五味俱全的酒香韭菜辣炒鱿鱼如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 9.48K 大中小设置文本大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鱿鱼 :500 韭菜 :300 辅料油 :适量盐 :适量生抽 :适量蒜头 :适量豆瓣酱 :适量啤酒 :适量红椒 :适量 具体步骤 1.韭菜洗净。 2.鱿鱼洗净切成段。 3.辣椒切成丁,蒜头切碎。 4.韭菜切成段。 5.热油炒香蒜头,韭菜根,辣椒。 6.倒入适量的啤酒。 7.加入鱿鱼大火翻炒。 8.加入韭菜段一起翻炒。 9.淋入少量生抽。 10.加入盐,适量的豆瓣酱炒至入味即可。 11.装盘上菜了!烹饪技巧鱿鱼炒到断生即可,不要炒久了,以免口感过老。 TAG标签:炒鱿鱼 酒香 韭菜 好吃 五味俱全 #