诱人的菜花炒肉片如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜花 ：500
猪肉 ：200

辅料

鸡精 ：适量
淀粉 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.菜花洗干浄，切小朵，放入滚水锅中汆烫，捞出沥干水分。

2.猪肉切片。

3.葱切碎。

4.热锅凉油放入葱花炒香。

5.放入肉片。

6.放菜花。

7.放酱油、盐、味精等辅料。

8.加少许淀粉勾芡。

9.装盘。

烹饪技巧

菜花放入滚水锅中汆烫，会更好熟，但时间不要太长。