准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
粽子叶 :
10把 糯米 :
500 辅料
麻线 :
适量蜜枣 :
适量 具体步骤
1.准备好糯米、蜜枣,粽子叶,麻线
2.买来的粽子叶先在开水锅里煮一会,再浸泡在凉水中
3.淘洗干净糯米
4.用清水浸泡着
5.准备三片粽子叶,把粽子叶的前段剪掉
6.折成斗笠状
7.先加入少许糯米,再加入蜜枣
8.上面再盖有糯米
9.把粽子叶折叠过来
10.用麻线缠绕
11.放在电饭锅内煮,煮一至两个小时后,按保温的功能,保温一夜,第二天早晨再煮半个小时就可以了
烹饪技巧
糯米我没有浸泡,煮的时间要长一些。麻线一定要缠绕紧。