梳乎厘的做法 梳乎厘 梳乎厘怎么做 香飘网 菜谱 6.9K 大中小设置文本大小 食材明细主料蛋白 (2个)蛋黄 (1个)面粉 (5g)牛奶 (255g)香草荚 (半支)甜味 (口味)烘焙 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)梳乎厘的做法步骤1、蛋白2个加入5克细砂糖,用打蛋器打至干性发泡状态;2、蛋黄1个;3、在蛋黄中加入牛奶5克4、面粉5克;5、搅拌均匀成为糊状;6、翻拌均匀后全部倒回蛋清里,并再次翻拌均匀,成为梳乎厘面糊;7、在烤碗内壁薄薄涂抹一层黄油;8、倒入细砂糖摇晃,使细砂糖均匀的粘在模具壁上,将多余的糖倒出;9、把梳乎厘面糊倒入一开始准备好的模具里,八九分满。放入预热好上火195℃,下火190℃的烤箱,烤13分钟左右,直到完全膨起,表面呈金黄色出炉; TAG标签:梳乎 梳乎厘 梳乎厘的家常做法 梳乎厘的最正宗做法 梳乎厘怎么做好吃 梳乎厘怎么做 梳乎厘的做法步骤 梳乎厘的做法 #