好吃的爽脆酸萝卜如何做好吃又美味
说到萝卜有人喜欢吃，有人不喜欢吃，主要是因为萝卜的气味问题。现在我们来为大家介绍一种爽脆酸萝卜，这种萝卜主要是用腌制的方法做出来的，不仅清脆而且和酸爽，那味道真是好极了，吃上一口，相信喜欢吃萝卜的你会更加爱吃，不喜欢吃的也会爱上吃。
主料
白萝卜 ：1个大红浙醋 ：1瓶
辅料
盐 ：1勺白糖 ：3勺
具体步骤
1.先选择新鲜的白萝卜切成一厘米左右厚的块（也可以根据自己喜好切成条或者丁都可以）
牛肉剁成馅，放入葱姜末，适量料酒生抽盐腌制10分钟左右。
萝卜洗净，用擦子擦成丝，用刀剁成末（不用剁太细）。
将萝卜末攥去水分，放入牛肉中，放2大勺油，适量盐，搅拌均匀。
将萝卜末攥去水分，放入牛肉中，放2大勺油，适量盐，搅拌均匀。
放适量肉馅，包成饺子。
4.第二天就可以开吃喽 加入自己喜欢的辣椒粉香菜些拌匀即可 当然不喜欢辣的朋友可以直接加点盐就可以吃
挑选萝卜时一定要选择新鲜的萝卜这样泡出来的萝卜才够清脆爽口
