准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西瓜皮 :
300 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量 大蒜 :
适量香油 :
适量油 :
适量 辣椒酱 :
适量 醋 :
适量 具体步骤
1.吃剩下 西瓜皮 ,放在一个盘里,待用
2.用削皮的工具给西瓜去皮,把外面的绿皮都要去除干净
3.把洗干净的西瓜皮切成条状,装盘备用
4.给切好的西瓜皮加点盐,腌制一会
5.取一小碗,里面加入拍好的大蒜末,然后加入油泼辣椒和适量的香油
6.再给里面加点醋和生抽,搅拌起来
7.然后把准备好的调料汁水浇在西瓜条上搅拌起来即可
烹饪技巧
用削皮的工具给西瓜去皮,把外面的绿皮都要去除干净切好的西瓜要用盐腌制一小会