美味的青椒干子肉丝如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
肉丝 :100
干子 :150
盐 :适量
生抽 :适量
说起干子,平时我们会将它直接凉拌来吃,可能是图一时简单方便,也可能是为了下饭。因为做复杂点,有难度点的菜都需要花费较多的时间,所以快手菜这时候便是最好的选择,而我在这儿给大家推荐一道做起来既方便又很美味的菜——青椒干子肉丝,荤素搭配合理,并且青椒会给整道菜增加一点辣味,适合下饭,老少皆宜。
主料
青椒 :200肉丝 :100
干子 :150
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.准备材料,青椒、干子、瘦肉全部都切成丝。
2.锅烧热,倒入油,加入肉丝,翻炒至变色。
3.倒入青椒,翻炒均匀,
4.倒入干子,倒入盐、生抽等调味料翻炒均匀,盖盖闷5分钟。
5.乘出。
1、肉丝需用生抽提前腌制。