铁板蛏子如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.64W 大中小设置文本大小 准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟主料 蛏子 :适量 辅料生抽 :适量料酒 :适量葱末姜片 :适量 具体步骤1. 把蛏子在铁盘锅里码好。略空一下,以防开口后叠在一起。2. 洒上料酒、少许食用油、黄酒、生抽,葱末姜片。开大火热锅。3. 大火起来好后观察国内蛏子情况。如果有几只开壳了就关火。不要把盖子打开。用余热来把所有蛏子煮熟开壳。 TAG标签:蛏子 酱香蛏子 好吃 铁板 #