特下饭的凉拌苦瓜如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 9.03K 大中小设置文本大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 苦瓜 :1根 辅料 枸杞 :适量胡萝卜丁 :适量盐 :适量鸡精 :适量香油 :适量 具体步骤 1.苦瓜清洗干净。 2.去瓤切好。(如图) 3.准备好枸杞和胡萝卜丁,泡一下。 4.切好的苦瓜用水焯一下。 5.沥干水分,放入碗里,放入枸杞、胡萝卜丁、盐、鸡精,倒入香油,拌匀,腌一会入味。 6.摆盘——上桌! 7.看看,是不是很有食欲?烹饪技巧苦瓜用水焯一下就不是很苦了。 TAG标签:下饭 凉拌苦瓜 凉拌 苦瓜 好吃 #