简简单单的凉拌藕片如何做好吃又美味
夏天到了，又到了适合吃凉拌菜的季节，凉拌青瓜吃多了，今天想换个口味，做个简简单单的凉拌藕片。凉拌藕片的食材是挺容易准备的，而且做法也十分的简单。我在凉拌藕片里加多点醋，酸酸的，味道极棒的。如果喜欢吃辣椒，也可以放点辣椒，味道也是挺不错的噢。
主料
藕 ：2根醋 ：适量
辅料
生抽 ：适量油 ：适量
蒜 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
准备藕把表皮刮干净洗净备用
把藕切片，准备白醋把盆里放水倒些白醋把切好的藕片放进去浸泡这样的藕不容易变黑颜色比较好看
锅里放水等水烧开之后把藕片放进去烫一下
把烫好的藕片捞出放清水里过一遍
锅里放油把准备好的蒜切碎，等到油热之后把蒜和花椒放出来蒜香味了关火，把它倒入藕片中
