香甜的光酥饼如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 3.1W 大中小设置文本大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:60分钟主料 低筋面粉 :150 辅料 鸡蛋 :50水 :适量泡打粉 :3 奶粉 :30 白砂糖 :50 具体步骤把所有粉类过筛混合用少量热水把白砂糖融成糖水,待其冷却至室温加入鸡蛋拌匀,到入面粉中和面。预热烤箱150度,和面至无干粉即可把面团擀成5毫米厚的面皮,然后再用直径为7cm左右的杯子压出饼胚。洒少量面粉于烤盘,均匀铺上饼胚,放进烤箱150度20~25分钟,待其表面隆起即可。出炉后冷却装罐,冬天密封可以保存一周左右。 TAG标签:酥饼 好吃 光酥饼 香甜 #