甘脆的手撕杏鲍菇如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

杏鲍菇 ：2根

辅料

香油 ：适量
蒜蓉 ：适量
红酒醋 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
细砂糖 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.杏鲍菇买回来后稍为清洗一下，修一下根部；

2.然后上锅蒸熟；

3.蒸熟后取出放凉；

4.然后撕成丝；

5.准备调料，切蒜蓉，葱花等，加入少许红酒醋，盐，酱油，细砂糖，麻油等拌匀至糖化；

6.然后淋在杏鲍菇丝上，拌匀入味即可食用。

烹饪技巧

这是酸爽可口的味，喜欢吃辣的可以加点辣椒啊！