色味俱佳的香菇肉片如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.48W 大中小设置文本大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 香菇 :150 瘦肉 :200 辅料油 :适量盐 :适量姜蒜 :适量 酱油 :适量生粉 :适量 具体步骤 1.香茹根部头部分开切片,清洗干净。2.瘦肉切薄片,腌至入味,再调入生粉。 3.锅内热油加入姜蒜爆出味下瘦肉片用筷子划拉更容易散开,快速翻炒之后加入酱油起锅。 4.余下的油量用来炒香菇,再调好味道。 5.待香菇炒至差不多熟时将瘦肉盖在上面焖一会,最后翻炒均匀出锅。烹饪技巧瘦肉片要调入生粉,炒出来才嫩滑。 TAG标签:香菇 肉片 好吃 色味 俱佳 香菇肉片 #