诱人的孜然牙签肉如何做好吃又美味
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
25分钟主料
里脊肉 :
500孜然粉 :
适量 辅料
淀粉 :
适量 鸡蛋 :
一个蚝油 :
适量白糖 :
一勺黑胡椒粉 :
适量盐 :
适量面粉 :
适量炸鸡粉 :
一勺鸡精 :
适量料酒 :
适量生抽 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.里脊肉切片
2.放入所有调料拌匀
3.在放入鸡蛋和面粉拌匀
4.盖上保鲜膜腌制一个小时以上
5.锅倒入适量油烧至筷子放入会冒泡即可
6.腌制好的肉用牙签串好
7.放入肉串炸
8.炸至金黄色捞出
9.锅留底油倒入炸好的肉
10.倒入孜然粉和黑胡椒粉拌匀即可
11.喜欢芝麻的可以撒上一些