龙牙豆炒回锅肉如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
回锅肉 :150g
胡萝卜 :少许
盐 :适量
生抽 :适量
蒜头 :适量
龙牙豆炒回锅肉很有营养,口味也很不错,龙牙豆的营养非常的高,它比我们通常的的豆角有很大的区别,它有排毒的作用,同时经常食用对人体有很大的好处,也有利于肥胖者的食用,回锅肉的口感很鲜,用它与龙牙豆在一起做出来的那叫一个好。
主料
龙牙豆 :400g回锅肉 :150g
辅料
油 :适量胡萝卜 :少许
盐 :适量
生抽 :适量
蒜头 :适量
具体步骤
1.胡萝卜洗净后切片
2.回锅肉切片
3.龙牙豆摘好洗净后氽水过冷河
4.热锅下油,将回锅肉连汁先翻炒一下后盛起
5.原锅再下油,爆香蒜头后将龙牙豆倒入翻炒
6.然后将胡萝卜倒入一同翻炒
7.最后将回锅肉倒入一同翻炒
8.并加少许水将菜焖煮
9.最后加盐和生抽调味后上碟
龙牙豆炒前一定要先氽水