有营养的猴头菇银耳乌鸡汤如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:1小时10分钟
猴头菇 :300
银耳 :200
姜 :适量
现在的对于吃饭的要求已经不仅仅是吃饱那么简单了,更要吃的健康,对身体有好处。而有营养的猴头菇银耳乌鸡汤就是一道对身体健康特别有好处的菜,不仅吃起来特别美味而且对于身体健康有很大的好处,是一道大补的美食佳肴,做法也很简单,可以在家里做。
主料
乌鸡 :1只猴头菇 :300
银耳 :200
辅料
红枣 :200姜 :适量
将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时。
然后把猴头菇中间的硬芯剪掉,将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净。
乌鸡洗净。
银耳泡开,洗净。
放入猴头菇、红枣、银耳、葱、姜片,大火煮沸后,改中火炖2个小时,然后放入枸杞煮十分钟调味即可。