快手牛排如何做好吃又美味
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :一个
牛肉 :200
黑胡椒 :一勺
五香粉 :一勺
耗油 :一勺
老抽 :一小勺
生抽 :一小勺
随着时代的发展,中西餐的合并和融合成了不可阻挡的潮流,牛肉中含有丰富的蛋白质和营养元素,能够提供人体所需营养,同时在提高免疫力、润肠通便等方面也有不错功效,这份快手牛排就是运用牛肉制成的美味佳肴,制作步骤简单易学,是一道新鲜的食物,很值得尝试。
主料
玉米粒 :150鸡蛋 :一个
牛肉 :200
辅料
食盐 :半勺黑胡椒 :一勺
五香粉 :一勺
耗油 :一勺
老抽 :一小勺
生抽 :一小勺
具体步骤
1.牛排用刀背横竖拍打
2.将各种辅料加入一起搅拌均匀腌制二十分钟
3.腌制好的牛排
4.平底锅加入几滴油烧热
5.放入牛排小火慢煎
6.翻面再煎
7.少油磕入鸡蛋!如果喜欢吃嫩一点的鸡蛋煎熟一面就可以了!我个人不太喜欢吃蛋黄还会流的这种!所以会煎老一些两面都煎!玉米粒用水煮熟捞起控水
8.牛排,鸡蛋煎好就可以美美的享用啦!
1、牛排用刀背横竖拍打,目的是让牛肉吃起来更爽口嫩滑。