家常菜水煮豆腐如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

北豆腐 ：500
黄豆芽 ：300

辅料

花椒粉 ：适量
辣椒 ：适量
生姜 ：适量
大蒜 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.把豆腐切3厘米左右厚片

3.豆芽洗净焯水捞出

4.锅里注油放入大蒜生姜辣椒炸香，再放入豆腐稍微煎下，放入适量的水煮至豆腐入味

5.调好味再盛入碗里，

6.起油锅油八成热关火，放入辣椒面花椒粉，再把辣椒油倒到豆腐上既可。

烹饪技巧

豆芽可以换成任意你喜欢的蔬菜！