麻辣米线火锅如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
火腿肠 :适量
虾丸 :适量
土豆 :适量
金针菇 :适量
娃娃菜 :适量
粉带 :适量
生姜 :适量
白萝卜 :适量
青菜 :适量
蟹肉棒 :适量
火锅底料 :适量
鱼丸 :适量
大葱 :适量
鸡精 :适量
火锅是朋友聚会、秋冬必备的选择。火锅里面的材料选择也很多,常常越吃越开心。但是火锅的一大缺点是:即使吃的再多,也很难饱腹,这个时候你就需要米线这个饱肚子神器了。麻辣米线火锅,你值得拥有。拥有它后,再也不会吃得满头大汗,但是回家后就饿得嗷嗷叫了。比火锅料更多的麻辣米线火锅,快来尝试吧!
主料
米线 :100g辅料
菜花 :适量火腿肠 :适量
虾丸 :适量
土豆 :适量
金针菇 :适量
娃娃菜 :适量
粉带 :适量
生姜 :适量
白萝卜 :适量
青菜 :适量
蟹肉棒 :适量
火锅底料 :适量
鱼丸 :适量
大葱 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.准备蔬菜:把蔬菜洗干净
2.在准备火腿、鱼丸等
3.先把米线和木耳在热水中泡发一下
4.把土豆和萝卜切片,菜花撕碎
5.火腿和蟹肉棒切段
6.娃娃菜切两半,在准备腐竹
7.大葱切段,生姜切片 备用
8.取锅热油,等油热了,把火锅底料放进去炒一下
9.加入切好的生姜和大葱爆出香味
10.加上适量的水煮开
11.加上切好的土豆片
12.加上萝卜片和菜花
13.加入腐竹一起煮
14.加上适量的盐调味
15.加上适量的鸡精调味
16.加上泡好的黑木耳煮
17.加上切好的丸子一起煮
18.加上娃娃菜一起煮
19.在加上金针菇一起煮
20.等锅中的蔬菜都煮熟了,加上泡发好的米线
21.加上绿菜一起煮开
22.盛碗中就可以吃了
土豆片切好在水中泡一会,这样可以去除淀粉,也可以防止土豆片变黑