桂花鱼翅如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 3.17W 大中小设置文本大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 【原料】水发鱼翅、鸡蛋、火腿、盐、料酒、高汤、淀粉、鸡精2. 【做法】火腿蒸熟切末;鸡蛋取蛋黄3. 蛋黄加清汤、盐、料酒、淀粉、鸡精打散和匀4. 鱼翅放高汤中加料酒小火煮5分钟5. 锅内放清油(或者熟猪油),将蛋黄液炒至桂花状6. 放入鱼翅,翻炒均匀,装盘,撒上火腿末 TAG标签:桂花鱼翅 桂花 鱼翅 好吃 #