家常冬瓜花蛤汤如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.5W 大中小设置文本大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟主料 冬瓜 :半斤花蛤 :适量油 :少许 辅料生姜 :五片 大蒜 :一粒葱 :少许盐 :适量鸡精 :少许 具体步骤1. 冬瓜去皮洗净切成薄片,花蛤洗净焯下水,生姜切五片,大蒜拍一颗2. 锅内放油少许,油八分热下冬瓜片稍稍翻炒下下清水三大碗,放入姜片大蒜,用大火煮到冬瓜变色,放入花蛤盐鸡精撒上葱花即可出锅烹饪技巧切冬瓜时尽量切薄点,煮得会比较快,花蛤最好提前买来吐下泥,花蛤提前焯水主要怕有些花蛤中装的泥(我以前有遇到过) TAG标签:冬瓜花蛤汤 好吃 花蛤汤 冬瓜 家常 #