好吃的蔓越莓干如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

我分享这道蔓越莓干给大家的原因呢其实非常的简单，其实我平时很少做推荐的，因为觉得萝卜白菜各有所爱，我喜欢的不一定大家都喜欢，但是呢，这一道菜我会推荐给大家是因为觉得非常适合，是一道很适合现在快速生活的菜，分享给各位赶时间的朋友。

主料

低筋面粉 ：115克
蔓越莓干 ：35g

辅料

鸡蛋液(打散的全蛋) ：1大勺(15ML)
黄油 ：75g
糖粉 ：60g

具体步骤

黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发

加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀

倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)

倒入低筋面粉

搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)

冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可