准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟主料
糯
米粉 :
30面粉(
可要可不要,用一点面粉不那么黏) :
5果冻粉 :
2 花生 :
8颗红糖加白糖 :
5 辅料
蜂蜜 :
一小勺 具体步骤
1. 将糯米粉和面粉搓成球形,将果冻粉抹在表面,吃起来口感更佳。
2. 将搓好的球球用煮饺子的盘放入锅中,蒸15分钟。
3. 将红糖和白糖加在一点水中(不能加很多水),把花生米剁成碎加入其中。
4. 糯米球出锅,将刚刚做好的红糖白糖花生米倒入其中,轻轻搅一搅,不能将糯米球混在一起,要不就成年糕了。
5. 最后,倒一勺蜂蜜在糯米球上,看一来就十分光滑。大功告成。