西式香煎鲳鱼块如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.75W 大中小设置文本大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 鲳鱼 :适量 柠檬 :适量黑胡椒粉 :适量盐 :适量 辅料 具体步骤1. 鲳鱼洗净,晾干后切块2. 将黑胡椒粉和盐放入鲳鱼块中腌制半小时3. 平底锅加热倒入适量油,放入鲳鱼块煎熟,期间放适量料酒加盖焖煮片刻去腥气(其实放了黑胡椒粉已经差不多没什么腥气了),待水汽蒸发,出锅,挤入柠檬汁。4. 味道很惊喜,鲳鱼肥厚的肉块,鱼肉松软厚实,挤入的柠檬汁酸中带着清香,比起日料的秋刀鱼味道是实在是好了很多。 TAG标签:好吃 鲳鱼 西式 红烧鱼块的家常 #