准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟第一次吃这道菜的时候,感觉很新奇,因为从来没有听过这个名字!好神奇的感觉!据说好像是云南产的一种东西,还叫灰包菜,因为长得有点像咯!我今天要推荐的是名字稀奇味道佳的酱炒刺通果,刚一听反正我是不知道是啥菜,今天推荐给你们!
主料
刺通果 :
200 辅料
盐 :
少许 具体步骤
把刺通果从枝杆上采下来。
刺通果放水里清洗干净
洗好的刺通果放入沸水锅中焯水两分钟后捞出备用。
准备一些蒜粒、辣椒段和一匙的辣酱。
热锅凉油,依次放入辣椒和蒜粒煸炒出香味。
辣椒煸炒至微焦时放入辣酱煸炒出香味。
放入焯过水的刺通果翻炒一会。
放入少量的盐和味精调味即可。