好吃的粉色汤圆如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
粉色汤圆其实就是一般的汤圆在面粉中加入了红曲,汤圆这种东西在我记忆中是一年吃一次的,现在人们生活都变好了,汤圆也是非常常常端上餐桌的,粉红色的汤圆看着就觉得心旷神怡,让人打心底里感觉到舒服,当然其中的馅料需要自己制作根据自己的口味来选择。
主料
面粉 :10辅料
糖 :10具体步骤
炒熟的芝麻放入料理机中打碎。
将白糖与芝麻末搅拌均匀。(白糖也要打成末再用)
猪油与芝麻混合均匀。
拌好的馅放入冰箱冰藏至稍稍凝固凝固
揉成软硬适中的面团
将芝麻馅取出揉成等份小团。
面团分切成等份小段。用母指轻凹一个小洞,包入芝麻馅。轻轻搓圆
水沸后下入汤圆煮至汤圆浮起即可出锅