准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟蒜拌秋葵是在炎热的夏季经常做的一道菜,做法简单快速不用在闷热的厨房呆很久就可以做好了,在煮熟的秋葵上加入各种调味料一起搅拌均匀就可以了,多食用秋葵对人的身体也是很有好处的,秋葵浑身都是宝,秋葵可以帮助消化、增强人体防癌、抗癌。
主料
秋葵 :
400 辅料
红辣椒 :
适量香油 :
适量蒜 :
适量 醋 :
适量 酱油 :
适量蚝油 :
适量食用油 :
适量 具体步骤
1.秋葵放入沸水,煮开
2.切秋葵根部,红辣椒切碎
3.将秋葵切块
4.调制蒜汤,加入蒜末,香油,醋,蚝油,酱油搅拌均匀
5.起油锅,将蒜汁倒入锅中熬制
6.然后泼在秋葵上撒红辣椒,即可
烹饪技巧
无