香煎迷你猪肉饼如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉 :100
白菜梆 :3片
盐 :1
生抽 :适量
今天中午做了一个梦,梦里突然回到了我的高中时代,我还在那个同样的教室里,上着我曾经最讨厌的课程,但是现在我却觉得这些曾经是那样遥远了。已经过了那么久的时间,时光一去不复返了,醒了之后我去厨房做了香煎迷你猪肉饼,味道还不错。
主料
胡萝卜 :少许猪肉 :100
白菜梆 :3片
辅料
油 :2汤匙盐 :1
生抽 :适量
具体步骤
1.猪肉用刀剁成肉泥
2.放入碗中,加适量的盐,生抽调味!搅拌均匀,放至一边备用
3.胡萝卜剁成小丁
4.白菜梆剁成小丁
5.和肉馅搅拌均匀,放入适量面粉(可以用鸡蛋代替,这样更容易成形)
6.锅中热油,把馅做成小饼状,放入锅中,用小火煎至两面金黄,成熟即可!
1、煎猪肉饼要用小火慢慢煎。