诱人的腌黄瓜如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 9.05K 大中小设置文本大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 黄瓜 :500 辅料生抽 :3勺老抽 :1勺老醋 :2勺大料 :1粒白糖 :2勺 姜 :1块油 :适量盐 :适量干辣椒 :适量 花椒 :适量 具体步骤 1.黄瓜洗净; 2.去掉头尾部分; 3.切条; 4.加入盐,抓拌均匀,腌制30分钟; 5.姜片,花椒大料,干辣椒准备好; 6.小碗中,加入白糖,盐,生抽,老抽,老醋调匀; 7.锅中加油,下姜片,干辣椒,花椒大料炒香; 8.烹入调好的调味汁,烧开,关火,晾凉; 9.黄瓜挤干水分,放入保鲜碗; 10.浇上炒好的汁; 11.冰箱冷藏1-2小时后,即可食用。烹饪技巧黄瓜用盐腌制出水分。 TAG标签:好吃 腌黄瓜 诱人 #