准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
红椒 :
1个 青椒 :
2个熟牛肚 :
250 辅料
盐 :
适量 姜 :
适量油 :
适量葱 :
适量料酒 :
1勺 酱油 :
1勺 具体步骤
1.青红椒,熟牛肚
2.将牛肚切丝,青红椒切丝洗净。
3.锅中底油,油热放葱姜爆香,下入青红椒丝略炒
4.然后倒入牛肚,烹料酒,加酱油,盐,炒匀出锅即成。
5.青椒牛肚这道菜不能加汤,一定要大火快炒,才能出来干香味。很方便简单的一道菜,试试吧
烹饪技巧
青椒牛肚这道菜不能加汤,一定要大火快炒,才能出来干香味