油豆腐烧猪蹄怎么做,油豆腐烧猪蹄的做法 香飘网 菜谱 1.36W 大中小设置文本大小 食材明细主料猪蹄 (1000克)油豆腐 (适量)冰糖 (适量)姜 (适量)料酒 (适量)蒜苗 (适量)辅料冰糖 (适量)桂皮 (适量)八角 (适量)香叶 (适量)米椒 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)蚝油 (适量)老抽 (适量)米酒 (适量)中辣 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)油豆腐烧猪蹄的做法步骤1、准备好猪蹄,清洗干净。2、猪蹄凉水上锅,加姜片、料酒焯水后再过凉水清洗干净浮沫。3、准备好油豆腐。4、起锅烧油,小火,加冰糖熬糖色。5、糖成微黄色时,加桂皮、八角、香叶煸出香味。6、下入猪蹄,翻炒上色。7、加入米椒。8、翻炒均匀。9、加入油豆腐。10、翻炒均匀,加盐,鸡精、蚝油,老抽调味。11、转入电高压锅中,加料酒,焖炖20分钟。12、好了😁。13、加入蒜苗,翻炒均匀。14、起锅装盘。15、好了😁。 TAG标签:油豆腐烧猪蹄的做法步骤 油豆腐 油豆腐烧猪蹄的家常做法 猪蹄 油豆腐烧猪蹄的做法 油豆腐烧猪蹄怎么做好吃 油豆腐烧猪蹄的最正宗做法 油豆腐烧猪蹄 油豆腐烧猪蹄怎么做 #