家庭版蒜茄子的做法如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.77W 大中小设置文本大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟主料 茄子 :1根 辅料盐 :少许 白砂糖 :少许生抽 :1汤匙水 :少许 花生油 :20蒜 :10 具体步骤1.大蒜用刀背拍散,剥去皮后剁成蒜蓉;茄子切成条2.盐、白砂糖、生抽和适量清水混合调成汁,淋在茄子上,再将茄子入蒸锅蒸熟3.锅中放油烧热,炒香蒜蓉,然后趁热将蒜蓉均匀地倒在茄子上面即可烹饪技巧注意步骤的顺序可以节省很多时间,比如我们可以先将茄子入蒸锅时,再来准备蒜蓉,这样用时会少很多。 TAG标签:好吃 茄子 家庭版 蒜茄子的 #