美味菠菜饼卷红萝卜丝如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
红萝卜 :300
面粉 :200
白砂糖 :2勺
红萝卜丝用食盐 :1勺
清水 :适量
菠菜饼卷红萝卜丝道菜是由菠菜和红萝卜制作出来,其中胡萝卜让菜肴的颜色丰富,显得更好吃。搭配虾米的香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,菠菜给你们纤维素,还新鲜味美,它的口感也是十分不错的,这道食物是非常有利于健康的一种美食。
主料
菠菜 :150红萝卜 :300
面粉 :200
辅料
菠菜饼用食盐 :1勺白砂糖 :2勺
红萝卜丝用食盐 :1勺
清水 :适量
具体步骤
1.红萝卜切丝待用
2.菠菜洗净切碎放进料理机里加入适量清水
3.搅打一分钟成菠菜汁
4.面粉里加入一勺盐,两勺白糖
5.再加入菠菜汁搅拌均匀成糊状
6.成这样的面糊
7.平底锅烧热滴入两滴油划开
8.舀入一大勺面糊摊开,这个时候可以关掉火
9.将面饼摊开!会发现锅的余温都将会把面饼煎熟!颜色慢慢变深
10.煎好的面饼放在案板上!以此类推做好其他饼
11.煎好饼后平底锅放入适量油烧热加入红萝卜丝翻炒,出锅时加入食盐,鸡精即可
12.将炒好的红萝卜丝平铺在面饼上
13.一端卷起后,用刀去掉两边!然后切段,也可以切成菱形
14.摆盘即可食用
15.也可以这样把一张面饼分别对切成四瓣,然后包入红萝卜丝用牙签固定,总之自己怎么喜欢怎么弄
1、菠菜要切碎了放进料理机搅打哦,还要加入适量清水才行。2、煎饼的时候油不易太多,滴两滴就行了。