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香喷喷的凉拌海带丝如何做好吃又美味

香喷喷的凉拌海带丝怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

干海带丝 :80

辅料

芝麻油 :1匙
醋 :1匙
盐 :1勺
油辣子 :1勺
酱油 :2匙
味精 :半勺
白糖 :1勺
花椒粉 :1勺

具体步骤

香喷喷的凉拌海带丝怎么做好吃又简单 第2张

1.干海带丝用开水泡软。

香喷喷的凉拌海带丝怎么做好吃又简单 第3张

2.泡软后的海带丝清洗干净。

香喷喷的凉拌海带丝怎么做好吃又简单 第4张

3.冷水下锅煮熟海带丝。

香喷喷的凉拌海带丝怎么做好吃又简单 第5张

4.生姜大蒜切末。

香喷喷的凉拌海带丝怎么做好吃又简单 第6张

5.取小碗,加入适量酱油,醋和适量芝麻油。

香喷喷的凉拌海带丝怎么做好吃又简单 第7张

6.加入一勺白糖,一勺盐和少许味精。

香喷喷的凉拌海带丝怎么做好吃又简单 第8张

7.加入一勺花椒粉和一勺油辣子。

香喷喷的凉拌海带丝怎么做好吃又简单 第9张

8.锅中少许油炒香姜蒜。

香喷喷的凉拌海带丝怎么做好吃又简单 第10张

9.将炒好的姜蒜倒入调料里。

香喷喷的凉拌海带丝怎么做好吃又简单 第11张

10.煮好的海带丝捞出沥干水分。

香喷喷的凉拌海带丝怎么做好吃又简单 第12张

11.拌上调料就可以吃了,拿到冰箱里冰镇后口感更好哦。

烹饪技巧

宜多清洗几次海带丝,能保证沙粒和海盐清洗干净哦。