![易做的芥辣豆芽菜怎么做好吃又简单]( "易做的芥辣豆芽菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜 ：
半个 绿豆芽 ：
300 杏鲍菇 ：
1个 辅料
香油 ：
少许白糖 ：
少许米醋 ：
适量青芥辣 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
1.准备所有的材料；
2.杏鲍菇、胡萝卜清洗干净切细丝，绿豆芽清洗干净；
3.三种蔬菜分别入沸水锅中~焯水；焯水后的蔬菜沥干水分捞入大碗里；
4.青芥辣一段，
5.与所有的调料汁搅拌均匀；
6.把料汁浇在蔬菜上，拌匀即可。
烹饪技巧
制作简单的快手素菜，醋可化解青芥辣的冲味，调味的时候感觉辣味很冲，拌到蔬菜里味道会减轻。
