虫草花桂圆蒸荷包蛋如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
虫草花 :10
干桂圆肉 :10
鸡蛋 :1个
这次向大家介绍的美食叫做虫草花桂圆蒸荷包蛋,虫草花是有名的补品,中老年人必备,能够提高人的免疫力,富含多种维生素。虫草花桂圆蒸荷包蛋,做法也十分简单,味道偏甜,适合老年人吃。汤汁也非常好喝,关键是补气血,益心脾,赶快动手为父母做上一碗补品吧。
主料
白糖 :10虫草花 :10
干桂圆肉 :10
鸡蛋 :1个
辅料
清水 :适量具体步骤
1.鸡蛋,桂圆干,白糖备用。
2.将桂圆去壳去核,红虫草洗净备用。
3.白糖用温水融化,先放桂圆在碗底。
4.打入鸡蛋,无需搅拌。
5.最后放虫草花.
6.将鸡蛋放入蒸锅中。
7.给碗盖上盖子,再盖上锅盖,中火蒸25分钟即可。
8.趁热食用.此糖水益心脾。补气血.安神。
1、鸡蛋打入碗中后不要搅动.要保持蛋的完整。