可口的火爆对虾如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
料酒 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
小红椒 :适量
盐 :适量
可口的火爆对虾,真是年轻朋友们的最爱啊。可口的火爆对虾,在油锅中放入辣椒、料酒等佐料一起烹炒,不仅可以去除虾本身的海鲜腥涩味道,还可以使辣椒的辣味充分的进入虾中。这道可口的火爆对虾,更适合于夏季,三两人成群聚会,在来上一杯冰镇啤酒。
主料
南美对虾 :适量辅料
黄酒 :适量料酒 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
小红椒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.先把对虾洗净
2.然后拿容器装好,放入姜,蒜,黄酒,料酒,酱油,盐,用筷子搅匀,放置几分钟。
3.小红椒洗净切成大块备用
4.热锅倒油,烧制八成熟
5.等八成熟后放入小红椒炒香,也可以加点花椒在里面,再倒入对虾。翻炒至变色再爆炒几分钟。感觉虾壳脆了就可以了。
6.完成。