准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟这是一道色泽淡雅清新,口感脆嫩回甜让人喜爱的美味佳肴,制作工艺简单快捷的笋丝青豆着实吸引了众多美食爱好者尝试。这道健康美味的绿色菜肴在这个炎热的季节给人们带来无尽的清凉感觉,这是一场视觉和味觉的双重美好体验呢。
主料
春笋 :
300 青豆 :
250 辅料
油 :
10盐 :
8 花椒 :
8鸡精 :
5 具体步骤
将水发青豆洗净煮熟。
植物油入锅烧至八成热,先下笋丝在油中煸炒数下,再将熟青豆入锅一起煸炒,加盐、白糖、味精翻炒均匀即可出锅。
烹饪技巧