美味的咸蛋如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 6.12K 大中小设置文本大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:11天10小时10分钟主料食盐 :0.6千克至0.75千克干黄土 :0.65千克至0.75千克鸭 :适量 辅料冷开水 :0.4千克至0.45千克 具体步骤将食盐倒入冷开水中溶解,加入干黄土搅拌成糨糊状。每次取3枚至5枚鸡蛋放入盐泥中,使蛋壳上全部粘满盐泥后放入缸中,基本装满后将剩余的盐泥倒在蛋面上,加盖密封。咸蛋成熟后食用时,先将蛋取出洗净,煮熟即可食。烹饪技巧春秋季35天左右,夏季20天左右,冬季55天左右。 TAG标签:好吃 咸蛋 美味 #