咸蛋黄焖南瓜怎么做，咸蛋黄焖南瓜的做法
食材明细主料咸蛋黄（5个）南瓜（500克）辅料油（1汤匙）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸蛋黄焖南瓜的做法步骤1、材料2、南瓜去皮切方条3、咸蛋黄上锅蒸5分钟，蛋白另外做菜了4、趁热用勺子压散5、南瓜条双面煎熟6、炒香咸蛋黄...
咸蛋黄煨豆腐怎么做，咸蛋黄煨豆腐的做法
食材明细主料内脂豆腐（1盒）咸蛋黄（2个）辅料葱（1棵）盐（少许）鸡粉（0.5勺）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄煨豆腐的做法步骤1、食材。2、生蛋黄蒸熟后压碎待用。3、内脂豆腐先撕掉封口膜。4、翻...
自制腌咸蛋，腌咸蛋
食材明细主料鸭蛋（10个）盐（150克）高度白酒（100克）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制腌咸蛋的做法步骤1、买回来的鸭蛋将表面冲洗干净；2、盘中放入八角、桂皮、香叶和大量的盐；3、将它放入微波...
咸蛋沙拉怎么做，咸蛋沙拉的做法
食材明细主料咸蛋（适量）生菜（适量）紫洋葱（适量）西红柿（适量）辅料橄榄油（适量）水果醋（适量）黑胡椒（适量）汤（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋沙拉的做法步骤1、将洋葱切碎泡冰水，去除洋葱的辛辣味，生菜切断泡冰水，西红柿去籽切...
菠菜咸蛋挞怎么做，菠菜咸蛋挞的做法
“以前每次去肯德基必点蛋挞，但是现在貌似有点吃腻来了，从小吃到大就那么几个味儿我们家小东西也爱吃，所以就琢磨着在家里折腾点啥新鲜玩意儿尝尝本来做之前还担心万一折腾出来的不好吃不是白费力气了，还网上特意定了蛋挞...
咸蛋黄大肉包怎么做，咸蛋黄大肉包的做法
“看我们这里的美食频道才知道，最近上海有一家加了咸蛋黄的小笼包卖火了，据介绍说特别的入味鲜美，我也尝试了一下，没皮冻也懒得弄就直接做了大肉包，把肉和蛋黄分开放试试，我用的是自己腌制的咸蛋黄，口感很绵，也吃不到沙沙的那...
咸蛋黄炒秋葵怎么做，咸蛋黄炒秋葵的做法
食材明细主料咸蛋黄（3-4个）秋葵（约1斤）辅料黄酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炒秋葵的做法步骤1、上材料图，秋葵入水洗净，咸蛋黄我用了三个，实际的用量看秋葵的多少。2、秋葵切丁，像小星星一样很可爱...
咸蛋脆皮卷怎么做，咸蛋脆皮卷的做法
食材明细主料西瓜（适量）咸鸭蛋黄（适量）哈密瓜（适量）辅料面包糠（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸蛋脆皮卷的做法步骤1、西瓜，哈密瓜。乳饼，切0.3毫米。小丁备用，2、咸鸭蛋红。蒸熟，压成粉末，备用。3、西瓜哈密瓜全乳饼全部...
荷叶香咸蛋肉饼怎么做，荷叶香咸蛋肉饼的做法
食材明细主料前腿肉（200克）香菇（3朵）咸蛋（1个）干荷叶（一张）辅料花生油（适量）食盐（适量）味精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷叶香咸蛋肉饼的做法步骤1、把肉剁成肉馅，再用肉锤敲打片刻，稍微成泥状。同时把荷叶剪下...
虾味咸蛋黄烩豆腐怎么做，虾味咸蛋黄烩豆腐的做法
“鲜，香，软，嫩，糯”食材明细主料豆腐（200g）胡萝卜（半根）辅料盐（5g）虾头（适量）葱（适量）咸蛋黄（1个）姜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾味咸蛋黄烩豆腐的做法步骤1、锅中放油，下入虾头中火煎制，用铲子按压虾头，使其虾脑油溢出炒出红...
鸡肉肠咸蛋炒饭怎么做，鸡肉肠咸蛋炒饭的做法
“中午要陪小男人睡觉。。所以没吃午饭。。后来实在饿。。两腿发软。。手发抖。。拍过程的时候手机还掉锅里去了。。哎哟。。我傻了。。我当时第一个反应还在想要不要拿起来。。哈哈。。饿傻了。。再过一会拿。。我就...
糯米咸蛋黄鸡腿包怎么做，糯米咸蛋黄鸡腿包的做法
“其实做菜是可以很快乐的，比如这糯米咸蛋黄鸡腿包，就如同玩手工游戏一般，游戏之后又可以美餐一顿，且快乐着吧。夹杂着糯香和肉香，这款鸡腿包别有一番滋味在里头。”食材明细主料鸡腿（3个）糯米（100g）咸蛋黄（3个）辅料猪肉（25g）香菇（5...
咸蛋的做法 简单实惠的咸蛋 咸蛋怎么做
“鸡蛋相比下比鸭蛋实惠点。在家时长会看到妈妈把鸡蛋用黄泥加盐包咸蛋。在网上看到用保鲜膜包咸鸭蛋的方法，想想可以包鸡蛋吗，就试了试还是不错的，简单实惠的咸蛋。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料白酒（适量）配料盐（适量）其他（口...
咸蛋干煸四季豆 的做法 咸蛋干煸四季豆 ☆咸蛋炒蔬 5 咸蛋干煸四季豆 怎么做
“四季豆也来换个新方法玩玩！保证喜欢吃干缩豆豆的粉丝会增加。”食材明细主料四季豆（300g）熟咸蛋（1~2粒）辅料大蒜（3粒）辣椒（1根）料酒（2大匙）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸蛋干煸四季豆的做法步骤1、备料；咸蛋对切以...
咸蛋炒蔬 3 咸蛋炒红萝丝怎么做，咸蛋炒红萝丝的做法 咸蛋炒红萝丝 ☆
“护眼圣品！不爱胡萝卜味也没关系，炒到熟、炒到软(…手软〒.〒)、炒到甜味破表，不残存一丝胡萝卜气。胡萝卜的「维生素A」含量是植物界冠军，经过油炒才会转化，用眼过度族必食。”食材明细主料胡萝卜（1根）熟咸蛋（1粒）鸡蛋（1粒）香...
榄菜咸蛋蒸肉饼怎么做，榄菜咸蛋蒸肉饼的做法
“这几天天气很热，家里领导又出差，很不想开油锅做菜，可总要吃饭啊，弄点简单方便的吃吧，想起前阵子在深房网看见前辈“盈盈而笑”做的榄菜咸蛋蒸肉饼。橄榄菜、肉末、咸鸭蛋这些材料家里刚好有，就学着前辈的做法做了这道榄菜...
莲蓉咸蛋黄馅月饼怎么做，莲蓉咸蛋黄馅月饼的做法
“这次做的月饼是莲蓉咸蛋黄馅月饼，材料可以做20个50克月饼，咸蛋黄放的是半个蛋黄，大概在7.5克左右，和莲蓉一起一共31克左右。月饼皮19克左右。”食材明细主料中筋面粉（200克）转化糖浆（140克）枧水（4克）花生油（40克）咸蛋黄（10个）莲蓉...
咸蛋黄焗锅巴怎么做，咸蛋黄焗锅巴的做法
“蛋黄焗锅巴是一道极其普通又非常美味的家常菜，锅巴可以自己做，也可跟我一样图省事买现成的；配料只需要一种，那就是咸鸭蛋黄；制作方法吗？也特简单：将咸蛋黄炒出油沙变蓬松后倒入锅巴，快速地翻炒均匀，就可关火出锅咯。拣起一块...
肉松咸蛋黄馅青团的做法 鼠曲草版肉松咸蛋黄馅青团 肉松咸蛋黄馅青团怎么做
“好怀念小时候吃的清明粿，那是用一种开着黄色小花的草，学名叫“鼠曲草”加糯米粉做的，底部垫艳姜叶蒸熟，绵软可口，既有青草的香味又有艳姜叶香。现在这种美食逐渐普遍起来，又有了新名称，叫青团。清明节又快到了，到野外采来鼠...
咸蛋黄菜肉大馄饨怎么做，咸蛋黄菜肉大馄饨的做法
“腌制的咸鸭蛋时间长了，蛋白太咸，但蛋黄却是又香又多油，果断的留下黄，包了这个咸蛋黄的大馄饨，原料好，怎么做都好吃啊。”食材明细主料夹心肉（500克）青菜（500克）咸蛋黄（10只）馄饨皮（适量）辅料生姜（适量）盐（少许）白糖（少许）胡椒粉（少许）香油...
虾油虾仁咸蛋炒饭的做法 【上海】虾油虾仁咸蛋炒饭 虾油虾仁咸蛋炒饭怎么做
“这碗销魂的炒饭精华所在就是用虾头炒出虾油，再加入咸鸭蛋的蛋黄一起炒，美味至极，想想都会流口水的吧🤤”食材明细主料鲜大虾（5个）脱水蔬菜粒（50克）隔夜米饭（1碗）咸鸭蛋（1个）辅料食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾...
咸蛋黄焗玉米怎么做，咸蛋黄焗玉米的做法
“好喜欢这道菜”食材明细主料玉米（1根）咸蛋黄（2个）辅料玉米淀粉（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄焗玉米的做法步骤1、准备好食材2、咸蛋黄剥出用勺子碾碎成泥3、玉米剥粒4、倒入玉米淀粉拌匀，使玉...
咸蛋超人，糯米饭
“咸蛋本身自带咸，所以不用放太多盐。”食材明细主料生咸鸭蛋（数个（根据自己所需））辅料玉米（适量）香菇（适量）虾米（适量）荷兰豆（适量）红萝卜（适量）腊肠（适量）糯米（适量）五香粉（适量）花生油（适量）酱油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸蛋...
干锅咸蛋白花菜怎么做，干锅咸蛋白花菜的做法
“偶尔在网上学阿基师等大师做菜，他们常常用到熟咸蛋来做佐料，虽然咸蛋和盐都是咸味，但用咸蛋炒起菜来味道真是不同，现在笔者也常常腌一坛咸蛋，随时可以用来炒菜，呵呵，不错的主意。”食材明细主料白菜花（300克）青蒜（2瓣叶）干辣椒...
蒜香咸蛋肉饼怎么做，蒜香咸蛋肉饼的做法
“鸭蛋经盐腌一段日子，具有特别香的咸香味，与猪肉糜拌在一起，蒸成的肉饼，虽然满口都是肉，但是却清爽不腻口。”食材明细主料咸鸭蛋（1个）猪肉（200g）辅料蒜（1颗）淀粉（2g）胡椒粉（2g）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜香咸蛋肉饼的做法...