自制中式烤面包如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.56W 大中小设置文本大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料小麦全粉 :1斤盐 :10 茴香籽 :10酵母 :5 橄榄油 :适量 辅料 具体步骤1. 全麦粉、酵母、盐、茴香籽见图,用量见上。2. 将称量的面粉、盐、茴香籽、酵母混合后,加入适量水和面,充分发酵2小时,膨胀2倍大!揉制出气泡,分割两块。3. 蘸点橄榄油,揉成细条。4. 盘卷。5. 放在烤箱烤盘(烤盘上放锡纸),刷点橄榄油。6. 放入烤箱烤制15分钟。7. 烤制完成,外酥里嫩,香、酥、脆,淡淡咸味!常温下保质一周。 TAG标签:好吃 烤面包的 烤面包 中式 #