准备时间:
6分钟 烹饪时间:
12分钟主料
腌制好的雪里红 :
一盘子肉丝 :
少许 辅料
葱 :
半根 姜 :
三片蒜瓣 :
五瓣鸡精 :
一勺 色拉油 :
适量耗油 :
一大勺糖 :
两勺 红辣椒 :
根据个人口味 具体步骤
1. 一份腌制好的雪里红,如果太咸,就用水泡一下,挤干净水,切碎。
2. 锅里放上油,等油热了,放两个大料,把肉丝放进锅里爆一下,放葱姜蒜和辣椒,在放一点酱油炒一下,放勺糖把雪里红倒进锅里翻炒几下放一勺鸡精和少许耗油,在翻炒几下,就可以出锅了。很够味哦!!!!!!
烹饪技巧
因为家人等着吃饭,所以照片没来得及照,开始照一张,结尾照一张。仅供参考!!!!