特色山东博山炸酥肉如何做好吃又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

特色山东博山炸酥肉，作为一款博山的特色小吃，想想都流口水。酥肉既可以最为一道餐桌上的美食，也可以作为一道你我都爱的小吃。每次在外面玩累了，都喜欢拿这种肉肉的小吃尝尝，感觉很是满足呢。特色山东博山炸酥肉，细腻光滑，入口香醇。

主料

里脊肉 ：300

辅料

淀粉 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1、瘦肉(最好是里脊)切长条，不要切的太细，用盐、酱油，料酒，花椒腌制一小时，加入适量鸡蛋，淀粉调匀

2、不要太干让肉均匀的裹上糊，准备油锅，炸就可以了