准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟薯蓉黑椒汁牛排具有相当高的营养价值,黑椒浓重的味道被薯蓉覆盖住了,西式的牛排跟杂粮薯蓉的结合创新了新的料理方式,带来全新的味觉体验,并且牛排跟薯蓉的结合,牛排的劲道跟软绵的薯蓉的碰撞,填的薯蓉跟浓重的黑椒汁的融合,都是全新而且味道极好。
主料
牛排肉 :
500 土豆 :
100 辅料
黄油 :
适量 具体步骤
牛肉用刀背拍松加入盐,黑胡椒,抓匀腌制
坚果切成碎末
紫薯捣碎加生粉
加入坚果碎,上锅蒸一刻钟
牛排装盘,土豆泥整形摆入,放入两片西红柿片,浇入黑椒汁