好吃的黄瓜洋葱炒鸡蛋如何做好吃又美味
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
洋葱 :适量
鸡蛋 :适量
盐 :适量
味精 :适量
姜 :适量
黄瓜有利尿解毒的作用,洋葱具有丰富的营养物质,有降低人体血液中血压的作用。洋葱和黄瓜经过翻炒变得更加爽脆可口,加上鸡蛋的拌炒提高整个菜的营养含量。这道黄瓜洋葱炒鸡蛋有洋葱的淡淡紫红色,黄瓜的浅绿色,鸡蛋的艳黄色,让整道菜有了颜值,在视觉上也变得特别有味道了。
主料
黄瓜 :适量洋葱 :适量
鸡蛋 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
味精 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.洋葱洗干净切成块。
2.黄瓜切成片。
3.备好鸡蛋。
4.炒锅放油加热鸡蛋入锅炒熟后盛出。
5.炒锅放油加热,洋葱入锅翻炒。
6.黄瓜入锅翻炒。
7.鸡蛋入锅翻炒。
8.加盐、味精翻炒。
9.翻炒均匀即可出锅装盘。