在家做的叉烧酥如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 7.44K 大中小设置文本大小 准备时间:40分钟 烹饪时间:30分钟主料低粉 :100麦粉 :15高粉 :50 辅料 酥油 :70糖 :10 具体步骤水适量合成面团,擀开按照同一个方向叠被子4次后,冷藏2个小时~拿出后室温放置10分钟,擀开薄皮,压型后加入叉烧馅,对折,轻按封口,不用全封严,刷蛋黄液,250度烤12分钟左右。。。。叉烧馅:自制叉烧或者外面买的叉烧切粒,锅里爆香红葱头,洋葱末,加入叉烧粒炒香后加入糖1勺,水2碗,开后,小火慢慢熬制至叉烧软烂,水基本收干,加入少许生粉水收浓稠即可。 TAG标签:叉烧 叉烧酥 好吃 #