凉拌皮蛋鸡肝如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 3.16W 大中小设置文本大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 皮蛋 :3个 鸡肝 :3个蒜末 :1大匙葱末 :2大匙辣椒末 :1/2大匙 醋 :2大匙 酱油 :1大匙糖 :1/2大匙香油 :1大匙 辅料 具体步骤1. )将皮蛋放入水中加热 ,改中火煮12分钟后取出,汆烫过的皮蛋较易切片,不会破损,沖凉去壳并切成八等分。2. )鸡肝洗净汆烫去血水,再次洗净后蒸20分至熟,切成与皮蛋大小略同的块状备用。3. )将所有调味料拌匀,再将作法的材料一起放入容器中拌匀,入味即可盛盘食用。 TAG标签:凉拌 好吃 鸡肝 皮蛋 土豆炖鸡肝的 #