锡兰戚风卷如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 9.42K 大中小设置文本大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料低粉 :90锡兰红茶包 :2个 鸡蛋 :5个 辅料 色拉油 :70 牛奶 :90糖 :90盐 :少许柠檬汁 :少许 具体步骤1. 烤盘铺油纸,蛋白打到中性发泡。2. 蛋黄,牛奶,色拉油混合,用打蛋器低速打到乳化,大概30秒。3. 筛入面粉和红茶粉,用打蛋器打10秒钟。4. 用橡皮刀把四周刮干净,拌均,分次与蛋白混合后入模。5. 160度,中层,20分钟。6. 卷起来。 TAG标签:锡兰 可可焦糖戚风卷 戚风卷 好吃 #