腊肉白菜炒粉利(家庭版)如何做好吃又美味
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
大白菜 :
150熟
腊肉 :
50粉利 :
1根 辅料
盐 :
适量油 :
适量 小葱 :
2棵自制豆鼓酱 :
少许 具体步骤
1.熟腊肉片、粉利、大白菜、小葱
2.粉利刨成丝
3.白菜也切成丝,葱切碎
4.起锅加入少许油,倒入碎葱白炝锅
5.倒入事先煮过水的腊肉片,慢火煸出油
6.倒入白菜丝
7.翻炒至白菜熟
8.倒入粉利丝继续翻炒
9.加入少许自制豆鼓酱和盐,翻炒均匀
10.最后加入葱花,翻炒均匀,即可出锅
烹饪技巧
整个操作过程简单快捷