准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟这还是海参的新做法,不太常见,何为原生态制作海参,我个人的理解,就是尽量保持海参的原有味道和养分,这就如同我们近些年来的原生态歌手一般,没有经过训练,纯天然的,那么至于如何制作,我想就只有煮了吧。
主料
海参 :
几只 辅料
水 :
具体步骤
1.新鲜的海参
2.去肠
3.清洗
4.加热反复清洗
5.还在洗
6.放入高压锅加压
7.加压10分钟
8.出锅放入凉水中
9.原汁原味,有海的味道做好啦,想怎么吃,就怎么吃`非常,非常不错
10.可做海参粥,凉伴海参,……
烹饪技巧
要反复多次洗净,用高压锅压10分钟,千万不要放盐l因海产品本身就有味